В Сыктывкаре начали торговать колбасой для вегетарианцев

19 фев 2015, 11:57 1177

Вегетарианцы столицы Коми отныне могут полакомится колбасой или котлетами. Примечательно, что в этих продуктах нет ни грамма мяса, все они изготовлены на основе пшеничного белка и специй.

- Я не ем мясо, рыбу и яйца 12 лет, - рассказал «Красному знамени» собственник магазина для вегетарианцев сыктывкарец Сергей Юркин. - Раньше покупать «мясные» продукты мне удавалось только в крупных городах, где индустрия торговли для немясоедов развита.

Личные убеждения и подтолкнули предпринимателя занять неосвоенную торговую нишу в нашем городе. Ветчина «Нежная», зельц "Овощной", колбаса варёная «Молочная», колбаса варёная с сыром, сервелат «Фирменный», а также котлеты, сосиски и паштет — таков неполный перечень продукции вегетарианского магазина.

Средняя цена за килограмм немясной колбасы колеблется в районе 500-700 рублей, сосисок — 600 рублей.

- Вкусовые качества у этих продуктов такие же, как у обычной колбасы, - отметил наш собеседник.

Алла Двоеглазова

Источник: komikz.ru